La targul organizat de Leader in curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a venit toata tara.
Acea tara despre care am citit demult, intr-o carte, a lui Scarlet O'Hara.
27 de producatori, fiecare cu stand propriu, din cei 237 din toata tara, potrivit Ralucai Panait, reprezentant media al ministerului, au venit cu recolta de toamna bogata in miere, branza, ulei, conserve de legume si fructe, carne, peste, vin, tuica, sirop, patiserie, produsele puse pe masa noastra cea de toate zilele.
Din susul tarii, a venit Claudia Adjudeanu din Arad, presedintele Federatiei Leader, Manager GAL Microregiunea Crisurilor Alb si Negru. Am intrebat-o care sunt produsele specifice din Banat si ce anume pune ea pe masa atunci cand vin oaspetii: vinul de Recas, tuica, "paradaici de Macea", rosiile, varza de Socodor, branza de oaie, tasca de magiun de prune.
Pita de Pecica pregatita de Tigu Tiberiu Dan si Renata este o paine pe vatra, de un kilogram si ajunge pentru o masa de patru persoane.
La un cuptor, trei brutari pregatesc 120 de paini in doua ore, pita pentru 80 de familii.
Grupul de Actiune Locala din Lunca Muresului a pregatit la Targul de Produse Traditionale din curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale din Bucuresti, desfasurat intre 30 septembrie si 3 octombrie, paine si lactate.
